為響應(yīng)祿發(fā)總公司號(hào)召，繼續(xù)深化降本增效、創(chuàng)新創(chuàng)效工作，承德服務(wù)區(qū)開(kāi)展“超市+簡(jiǎn)餐”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)新舉措。 承德服務(wù)區(qū)位于承秦高速，屬于旅游路線，季節(jié)性分明，在超市內(nèi)設(shè)簡(jiǎn)餐的模式屬于新舉措，這種經(jīng)營(yíng)模式同時(shí)滿足司乘購(gòu)物和餐飲的需求，簡(jiǎn)餐種類豐富，含有面條、蓋飯、蒸餃等品種，其方便、快捷、衛(wèi)生、美味的特點(diǎn)深受司乘的喜愛(ài),因此，承德服務(wù)區(qū)開(kāi)展新的經(jīng)營(yíng)模式，并主動(dòng)與超市分公司和經(jīng)營(yíng)綜合部溝通，盡快適應(yīng)新模式，以此提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)收入目標(biāo)。 高速上的每一個(gè)司乘，對(duì)用餐的最大要求是“快”，這種經(jīng)營(yíng)模式打破了舊傳統(tǒng)，過(guò)去點(diǎn)餐式服務(wù)，用餐時(shí)間將近一個(gè)小時(shí)，大大浪費(fèi)司乘時(shí)間，更多游客會(huì)因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，選擇放棄，而現(xiàn)在五分鐘，即可食用，減少用餐時(shí)間，增加游客量，以此提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
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